Archives de la Catégorie : PARTAGER

Parole donnée Univers des Chefs

DAVID TOUTAIN

Rue Surcouf. Dans cette petite enclave assez confidentielle du 7ème arrondissement de Paris, se cache une des plus jolies tables parisiennes auréolée de deux étoiles au Guide Michelin en 2019.

Recette Univers des Chefs

JUSTIN SCHMITT – PARIS-BREST CACAHUETES

À l’Ancienne Auberge, Georges Blanc a réussi une prouesse : faire de ce bistrot chaleureux un véritable conservatoire des recettes héritées des mères lyonnaises. Des recettes réconfortantes, parfaitement troussées qui font de cette adresse un succès jamais démenti depuis de nombreuses années.

Recette Univers des Chefs

JUSTIN SCHMITT – PLATEAU DE FRUITS DE MER

À l’Ancienne Auberge, Georges Blanc a réussi une prouesse : faire de ce bistrot chaleureux un véritable conservatoire des recettes héritées des mères lyonnaises. Des recettes réconfortantes, parfaitement troussées qui font de cette adresse un succès jamais démenti depuis de nombreuses années.

Grain de sel PARTAGER

L’OSTERIA FERRARA

Depuis quatre ans maintenant, aux abords de la Bastille, Fabrizio Ferrara s’épanouit pleinement. L’ex-chef du Caffè dei Cioppi a investi à quelques pas de là un bistrot parisien des années 1930 revu en auberge italienne. Au menu, le bon goût des traditions.

Grivoise PARTAGER

GAUTIER CAPUÇON

Passionné, talentueux, charismatique... Gautier Capuçon est surtout un virtuose excellant dans l’art du violoncelle. En témoignent son titre de « nouveau talent de l’année » aux Victoires de la musique 2001. Confessions d’un musicien qui a définitivement de l’or entre les mains.

Parole donnée Univers des Chefs

GEORGES BLANC

Progresser chaque jour pour être toujours aussi bon », voilà la devise qui anime Georges Blanc, chef charismatique qui ne cesse de faire rayonner la gastronomie hexagonale autour du globe. Rencontre.

1 2 3 4 5 6
Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this