Édouard Loubet

Édouard Loubet

LA NATURE DANS L’ASSIETTE PAR ÉDOUARD LOUBET

Édouard Loubet, chef doublement étoilé au Michelin, nous a ouvert les portes de sa Bastide de Capelongue avec une générosité rare

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Les recettes de Édouard Loubet

Saint-pierre vapeur au cari, jus marin à l’immortelle et ail nouveau fumé

Soufflé au cèdre du Petit Luberon et arômes de sous-bois

Tarte au chocolat, riz soufflé, confiture de lait et menthe anesthésiante

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