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ALEXANDRE COUILLON

Alexandre Couillon

ALEXANDRE COUILLON, LA CUISINE DE L’INSTANTANÉITÉ

Deux étoiles Michelin, le titre de cuisinier de l’année tout juste décerné par le Gault & Millau, un reportage sur Netflix… 2017 sera plus que jamais l’année d’Alexandre Couillon. À tout juste 40 ans, ce chef vit un rêve iodé.

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