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Christopher Hache

Christopher Hache

L’HÔTEL DE CRILLON, PAR CHRISTOPHER HACHE

Les plus belles tables de Paris cherchent toutes à faire vivre une expérience unique à leurs clients. Marquer les esprits, voilà l’enjeu majeur. À l’Écrin, c’est une réussite absolue ! Rarement art de la table n’aura été aussi recherché et bien vu.

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Les recettes de Christopher Hache

Céleri – Pollen

Foie Gras – Betterave

Champignon – Terre

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