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Jean Sulpice

Jean Sulpice

JEAN SULPICE UNE CUISINE D’EXCEPTION ENTRE LAC ET MONTAGNE

Après voir atteint des sommets culinaires à Val Thorens dans son établissement doublement étoilé, l’Oxalys, Jean Sulpice, accompagné de sa femme Magali, relève un nouveau pari : reprendre l’Auberge du Père Bise.

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Les recettes de Jean Sulpice

Lapin, girolles et amandes fraîches

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Omble chevalier à l’oignon et serpolet

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Pomme en coque meringuée

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