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Univers des chefs

Univers des chefs

Portrait Stéphanie Le Quellec - YAM

STEPHANIE LE QUELLEC

Un écrin dans les beaux quartiers parisiens, une cuisine ouverte pour assister au ballet du service, des plats aussi sensibles que gourmands, une équipe soudée, une cheffe qui manie la technique au profit de l’émotion, voilà les probables ingrédients du succès de la Scène.

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