Acte 01 : Le Temps de la Culture – Par Ryoko Sekiguchi
Originaire de Tokyo, cette amoureuse…
Aux sources de la Cuisine d’Arnaud Donckele
Pas de chef sans produit.…
Laurence Berlemont et Patrick Desvaux, le pari des vins de garde
A la tête de la…
Stephen Roberts, un Américain à Saint-Trop’
Entre la Grande Bleue et…
Arnaud Donckele, chef invité
Trois étoiles depuis 2013, 19/20…
Arnaud Donckele – fleur de tomate
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et de la note de 19/20 au Gault&Millau.
Le soufflé à la mûre et au sureau varois, sorbet au yaourt de Trets
À la Vague d’Or, restaurant…