Belle darne de bar sauvage
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
Dôme vanille-caramel et croustillant praliné
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
Éclair à la vanille de Madagascar et gousses de vanille
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
Sablé breton framboise-basilic
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
Yannick Alléno à Courchevel
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
Christophe Adam, ou la créativité sans limite
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
Origine Matière : Le Miel De Paris
S’il est un miel que l’on veut tous s’arracher, à la fois exclusif, pur à 100 %, toutes fleurs et labellisé, c’est bien le Miel de Paris.
Tartelette d’olive noire
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis…
L’OPÉRA
Loin des volutes de crème et de sucre, de la rondeur en vigueur des pâtisseries à la mode du milieu du xxe siècle, l’opéra fait entrer la pâtisserie moderne sur le devant de la scène.
Les Micro-Pousses d’Audrey et de Xinhui
En 2016, ce couple d’autodidactes crée Hydropousse, la première ferme verticale en intérieur de Paris. Visite.