Trois recettes exclusives et une surprise… – Pierre Gagnaire
Téléchargez trois recettes exclusives de Pierre Gagnaire en tentez de remporter un dîner gastronomique au sein de son restaurant.
Sortie du numéro 78
Le numéro #78 est disponible ! 148 pages, 1 des plus grands chefs au monde Pierre Gagnaire, 26 recettes, 8 reportages, l'Auberge Sauvage, les figues, la crème de cassis…
Sortie du numéro 77
Le numéro #77 est disponible ! 132 pages, 2 chefs Frédéric Anton, 22 recettes, 5 reportages, Halo, les AOP Kintoa, les vins gris…
Sortie du numéro 76
Le numéro #76 est disponible ! 164 pages, 3 chefs Gérald Passeda, Eugénie Béziat, Romain de Courcy, 30 recettes, 9 reportages, le 27/4, la carotte, le thé français…
Sortie du numéro 75
Le numéro #75 est disponible ! 132 pages, 2 chefs Cyril Attrazic & Matthias Marc, 22 recettes, 5 reportages, L'Arbre, le caviar, le poiré…
Recette exclusive – Sébastien Vauxion
Téléchargez une recette exclusive de Sébastien Vauxion.
Recettes exclusives – Sébastien Vauxion
Téléchargez quatre recettes exclusives de Sébastien Vauxion.
Recette exclusive – Georgiana Viou
Téléchargez une recette exclusive de Georgiana Viou.
Sortie du numéro 73
Le numéro #73 est disponible ! 132 pages, 2 chefs Jérôme Banctel & Georgiana Viou, 22 recettes, 5 reportages, La Tour d'Argent, Le Refettorio lieu d'une gastronomie solidaire…
Pâtisserie durable – Au nom de la nature
Les colorants quittent les ateliers, tout comme les produits hors saison et dont il est impossible de remonter l’origine.