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Archives de la Catégorie : Renaissance

YAM – Beatriz Gonzalez

Beatriz Gonzalez nous fait l’honneur d’inaugurer notre nouvelle rubrique m’yam mettant à l’honneur des chefs dont nous apprécions la créativité, sans pour autant qu’ils soient multi-étoilés. Vous retrouverez son portrait et neuf de ses recettes dans…

YAM – RENAISSANCE

YAM – RENAISSANCE Comme nous vous l’avons annoncé en juillet, nous travaillons à la renaissance de yam depuis plusieurs mois… Première grande étape que nous sommes heureux de vous dévoiler : le nouveau logo du…

YAM x Au Coeur des Villes

Renaissance Bonjour, Voilà maintenant plusieurs mois que yam n’a pas communiqué publiquement. En effet, la société Laymon, éditrice historique, a connu des difficultés ces derniers mois, ce qui a conduit à l’interruption de la parution…

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