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Thierry Derbez, fou de vins

Une cave personnelle unique, une boutique de vins au coeur de Saint-Tropez,ce pépiniériste de métier, accompagné par le sommelier Mathias Biscot, est mu par une curiosité débordante pour le vin depuis son (presque) plus jeune âge

Arnaud Donckele – fleur de tomate

Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et de la note de 19/20 au Gault&Millau.

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