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Archives de la Catégorie : PARTAGER

NIKO ROMITO – CREPES FARCIES A LA CREME

À l’Ancienne Auberge, Georges Blanc a réussi une prouesse : faire de ce bistrot chaleureux un véritable conservatoire des recettes héritées des mères lyonnaises. Des recettes réconfortantes, parfaitement troussées qui font de cette adresse un succès jamais démenti depuis de nombreuses années.

NIKO ROMITO – RAVIOLIS À LA RICOTTA DE BUFFLONNE

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MICHEL SARRAN – CABILLAUD EN CUISSON LONGUE

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NICOLAS SALE – LE PIGEON « IMPERIAL »

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JUSTIN SCHMITT – PARIS-BREST CACAHUETES

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JUSTIN SCHMITT – PLATEAU DE FRUITS DE MER

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