Sortie du numéro 75
Le numéro #75 est disponible ! 132 pages, 2 chefs Cyril Attrazic & Matthias Marc, 22 recettes, 5 reportages, L'Arbre, le caviar, le poiré…
Recette exclusive – Sébastien Vauxion
Téléchargez une recette exclusive de Sébastien Vauxion.
Recettes exclusives – Sébastien Vauxion
Téléchargez quatre recettes exclusives de Sébastien Vauxion.
Recette exclusive – Georgiana Viou
Téléchargez une recette exclusive de Georgiana Viou.
Sortie du numéro 73
Le numéro #73 est disponible ! 132 pages, 2 chefs Jérôme Banctel & Georgiana Viou, 22 recettes, 5 reportages, La Tour d'Argent, Le Refettorio lieu d'une gastronomie solidaire…
Sortie du numéro 72
Le numéro #72 est disponible ! 164 pages, 3 chefs Hélène Darroze, James Henry & Yann Couvreur, 30 recettes, 6 reportages, Golden Poppy, une carte signée Dominique Crenn, le renouveau de l'huître plate, le dernier fabricant de muselet…
Recette exclusive – Christophe Hay
Téléchargez une recette exclusive de Christophe Hay.
Recette exclusive – Arnaud Donckele
Téléchargez une recette exclusive d'Arnaud Donckele.
Recettes exclusives – Florent Pietravalle
Téléchargez deux recettes exclusives de Florent Pietravalle.
Recette exclusive – Kei Kobayashi
Téléchargez une recette exclusive de Kei Kobayashi.