Découvrez le cahier de recettes yam
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Le numéro #79 est disponible ! 132 pages, 2 chefs que sont César Troisgros et Joseph Viola, 22 recettes, 5 reportages, la Maison Baccarat, le sauternes, les sauces sojas…
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RÈGLEMENT DU JEU…
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Téléchargez trois recettes exclusives de Pierre Gagnaire en tentez de remporter un dîner gastronomique au sein de son restaurant.
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Pierre Gagnaire est le chef en Une de yam ! Retrouvez 26 de ses recettes, en exclusivité dans ce nouveau numéro.
Le numéro #78 est disponible ! 148 pages, 1 des plus grands chefs au monde Pierre Gagnaire, 26 recettes, 8 reportages, l'Auberge Sauvage, les figues, la crème de cassis…