INSPIRATIONS

Communale Saint-Ouen

Un lieu unique en son genre a ouvert en plein cœur des docks de Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis. Un endroit où se mêlent commerces, artisans, artistes, mais aussi espaces d’apprentissage et de partage. Au centre de tout, l’alimentation, qui est également un incroyable vecteur de rencontres.

TEXTE : ALICE MARIETTE  | PHOTOS : JACQUES DE ROUGÉ

Une place de village. C’est ainsi que Denis Legat, directeur de l’agence événementielle La Lune rousse, aime définir Communale. « Nous avons pensé un lieu hybride dédié à l’alimentation durable et à la culture, mais aussi à la transmission des savoir-faire et des compétences, nous souhaitons créer un véritable écosystème », affirme-t-il d’emblée. Ce projet inédit prend place dans les docks de Saint-Ouen en Seine- Saint-Denis.

Stand Burger Communale

Naturellement potable, elle ne doit subir aucun traitement ni désinfection chimique, mais des filtrations sont autorisées.

Communale

Un ancien quartier industriel en pleine métamorphose et pour lequel la mairie a pour ambition de « restituer le territoire aux habitants ».

De nombreux logements y ont vu le jour ces dernières années, ainsi que des commerces. Pour revitaliser l’usine à trains d’Alstom datant de 1922, la Ville a lancé un appel à manifestation d’intérêt.

La Communale de Saint-Ouen, l'alimentation comme lien

Pour lire yam

Trouver le magazine chez les marchands

LISTE DES MAGASINS

Abonnements et achats numériques

BOUTIQUE EN LIGNE