MICHEL SARRAN

Michel Sarran

Michel Sarran, un vrai top chef

Rarement, un chef aura eu un tel capital sympathie. Depuis 5 ans, Michel Sarran, à la tête de son restaurant doublement étoilé à Toulouse, est un des chouchous de l’émission à succès Top Chef.

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LES RECETTES DE Michel Sarran

Cabillaud en cuisson longue

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Crème cuite à la violette de Toulouse

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Langoustine marinade miso huile d’olive, citron guacamole et mangue épicée, crémeux à l’armagnac

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