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THOMAS KELLER
Pour ce numéro de rentrée, nous avons laissé carte blanche à l’un des plus grands de sa génération, Thomas Keller. À la tête de 6 restaurants et 5 boulangeries, ce chef américain n’a de cesse de transmettre, faire évoluer, innover.
Pour ce numéro de rentrée, nous avons laissé carte blanche à l’un des plus grands de sa génération, Thomas Keller. À la tête de 6 restaurants et 5 boulangeries, ce chef américain n’a de cesse de transmettre, faire évoluer, innover.