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yam 66

Sortie du numéro 66

Le numéro #66 est disponible ! 92 pages, Michaël Bartocetti, 22 recettes, Cédric Grolet at The Berkeley (Londres), la pistache Made in France et Pierre Chauvet, artisan chocolatier depuis 20 ans

YAM CHEZ LES MARCHANDS DE PRESSE

yam #67 – 1er décembre 2022

Où trouver le magazine

Sommaire en 3 temps
GRANDE TABLE – CHRISTOPHE HAY

INSPIRATIONS – CRISTOPHER COUTANCEAU *** et sa décoration trois étoiles – THIERRY MARX parrain de Too Good To Go – Le champagne, nouveau vin de table – Le foie gras, l’exception française – Mauviel 1830, l’âge de cuivre

MYAM! – FLORENT LADEYN

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