Christophe Bacquié, La Cuisine Du Soleil 2.0

Neuf ans après son arrivée à l’Hôtel & Spa du Castellet, luxueux hôtel provençal construit à côté du célèbre circuit automobile, Christophe Bacquié reçoit la distinction suprême. Cette troisième étoile au Guide Michelin vient couronner sa cuisine précise, audacieuse, tout en émotion. Rencontre avec un chef dont le talent n’a d’égal que l’humilité.