Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic est l'invité spéciale de ce numéro de yam, spécial été. Retrouvez les 8 recettes de ses boissons créatives, en exclusivité !
Spécial Boissons
Profitez de votre été avec les boissons créatives d'Anne-Sophie Pic, en exclusivité dans yam, depuis le 1er juin. Disponible partout !
Règlement Atelier yam & Pascal Barbot
RÈGLEMENT DU JEU Atelier yam…
Pascal Barbot
Pascal Barbot est l'un des trois chefs invité dans yam. Retrouvez 10 de ses recettes, en exclusivité dans ce nouveau numéro !
Pascal Barbot & Romain Meder
Pascal Barbot & Romain Meder, un « quatre mains » d'exception et 30 recettes exclusives !
Sortie du numéro 70
Le numéro #70 est disponible ! 164 pages, Pascal Barbot, Romain Meder & Anne-Sophie Pic, 32 recettes, 7 reportages, la Table de Pavie** à Saint-Emilion, chez Molteni, l’un des plus prestigieux fabricants français de fourneaux, Jérémy Fuchs, les Greniers d’Abondance…
Olivier Nasti
Olivier Nasti, chasseur de saveurs et chef doublement étoilé en Alsace, et 14 de ses recettes exclusives !
Recettes exclusives – Olivier Nasti
Téléchargez deux recettes exclusives d'Olivier Nasti.
Sortie du numéro 69
Le numéro #69 est disponible ! 132 pages, Olivier Nasti, 24 recettes, MYAM! avec Alan Geaam, Claire Vallée, première étoilée vegan, le vin orange, l'asperge, la Tonnellerie Baron...
Recettes exclusives – Clément Bouvier
Téléchargez deux recettes exclusives de Clément Bouvier.