Recettes exclusives – Arnaud Faye
Téléchargez deux recettes exclusives d'Arnaud Faye.
Lafayette’s, Maison festive
Lafayette's, maison festive et lieu prestigieux de la capitale convie Mory Sacko et l'architecte Lázaro Rosa-Violán pour un design culinaire s'unissant à la perfection.
Stéphane Jégo
Stéphane Jégo est le chef invité de myam! Retrouvez 8 de ses recettes, en exclusivité dans ce nouveau numéro.
Sébastien Vauxion
Sébastien Vauxion est le chef en Une du yam 74 ! Retrouvez 14 de ses recettes, en exclusivité dans ce nouveau numéro.
Sortie du numéro 80
Le numéro #80 est disponible ! 132 pages, 2 chefs que sont Arnaud Faye et Julien Lemarié, 22 recettes, 5 reportages, PUR'*, les vins sous-marins, les fromages de chèvre…
Staub, les cocottes de France
Des cocottes en fonte, reconnaissables entre toutes grâce à leur design et surtout pour leurs picots. Reportage chez Staub France à Merville.
Recette exclusive – Georgiana Viou
Téléchargez une recette exclusive de Georgiana Viou.
L’eau, élément élémentaire
L’eau demeure le parent pauvre de la gastronomie. Conviée à tous les repas, elle ne fait que rarement l’objet d’attentions particulières.
Georgiana Viou
Georgiana Viou est la cheffe invitée de myam! Retrouvez 8 de ses recettes, en exclusivité dans ce nouveau numéro.
Le Refettorio Paris
Dans le 8e arrondissement de Paris se cache Le Refettorio, un restaurant solidaire imaginé par le chef Massimo Bottura et l’artiste JR.