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YAM Cuisine N°59

6,90

Stéphanie Le Quellec

 

À la tête de la Scène, table doublement étoilée installée en plein cœur de Paris, Stéphanie Le Quellec délivre une cuisine aussi gourmande que personnelle. Après avoir fait rayonner la gastronomie du célèbre Princes de Galles pendant plusieurs années, cette grande technicienne de la cuisine a créé son propre écrin avec David, son époux. Depuis deux ans, elle s’appuie sur le merveilleux savoir-faire gastronomique français tout en apportant une délicieuse émotion, une éclatante sensibilité.

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