L’HÔTEL DE CRILLON, PAR CHRISTOPHER HACHE
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et…
CÉDRIC GROLET & LES FRUITS
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et…
Christopher Coutanceau, une claque iodée !
La cuisine de Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé à la tête du restaurant qui porte son nom, est une ode à la mer… Jamais poissons, coquillages et crustacés n’ont été aussi bien choyés.
CYRIL LIGNAC, UN CHEF VRAIMENT À PART
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et…
MAURO COLAGRECO, CUISINE D’EXCELLENCE ET DE PARTAGE
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et…
La Pâtisserie A L’hôtel De Crillon Par Jérôme Chaucesse
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et…
les produits de Monsieur Paul
Les halles de Lyon, installées depuis le début des années 2000 dans le quartier de La Part-Dieu et rebaptisées les halles Paul Bocuse en 2006, rassemblent une cinquantaine de commerçants de bouche dont la plupart…
Olivier Bellin, ou l’excellence de la Bretagne
Arnaud Donckele illumine Saint-Tropez depuis 2005. À la tête de l’Hôtel Cheval Blanc, ce chef délivre une cuisine réfléchie et en même temps pleine d’audace, qui a été auréolée de trois étoiles en 2013 et…
Arnaud Donckele, chef invité
Trois étoiles depuis 2013, 19/20 au Gault & Millau depuis 2016, la Vague d’Or, sublime table de l’Hôtel Cheval Blanc de Saint-Tropez, a hissé haut la voile de,la gastronomie dans le sud de la France.